HƯƠNG LÁ DỨA

HƯƠNG LÁ DỨA – HƯƠNG THƠM TRUYỀN THỐNG, GỢI NHỚ HƯƠNG VỊ TUỔI THƠ

Hương lá dứa là dòng hương liệu thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với mùi thơm ngọt dịu, đặc trưng, hương lá dứa giúp tạo nên những sản phẩm mang đậm nét truyền thống và dễ dàng chinh phục người tiêu dùng.

🔍 Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Hương Lá Dứa
• Trạng thái: Dạng lỏng & dạng bột
• Đặc điểm: Tan hoàn toàn trong nước, dễ phối trộn
• Cảm quan: Mùi thơm tự nhiên, dịu nhẹ, đặc trưng của lá dứa

⭐ Công dụng nổi bật

• Tạo hương thơm lá dứa tự nhiên cho thực phẩm
• Gợi nhớ hương vị truyền thống, tăng giá trị cảm quan
• Kích thích vị giác, giúp sản phẩm hấp dẫn hơn
• Không làm ảnh hưởng đến trạng thái hay màu sắc sản phẩm
• Tiết kiệm chi phí so với nguyên liệu tươi

🍰 Ứng dụng trong sản xuất

Hương lá dứa được sử dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm:

• Bánh & món truyền thống: bánh da lợn, bánh bò, bánh bông lan
• Đồ uống: nước giải khát, trà ướp lá dứa
• Bánh kẹo: kẹo, thạch rau câu
• Sản phẩm lạnh: kem, topping

⚙️ Hướng dẫn sử dụng

• Liều lượng: 0,08% – 0,3% (tùy theo công thức)
• Cách dùng:
  • Hòa tan với nước trước khi sử dụng hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm
  • Nên bổ sung ở giai đoạn cuối để giữ mùi thơm tốt nhất