CARRAGEENAN
* Thành phần:
Carrageenan là sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, chiết xuất từ tảo biển Eucheuma vùng biển philippines
* Công dụng:
Tạo độ dai ( độ gel) rất tốt cho các sản phẩm: rau câu, bánh kem, sữa. Ngoài ra, Carrageenan còn tạo độ dai rất tốt cho các sản phẩm chế biến: thịt, cá, xúc xích
*Đặc điểm sản phẩm:
Chỉ tiêu cảm quan | Màu đặc trưng |
pH | 6 – 9 |
Heavy metal (As Lead) | Không quá 20 ppm |
Lead (ppm) | Không quá 5 |
Mercury (ppm) | Không quá 1 |
Cadmium (ppm) | Không quá 2 |
Loss on drying (%) | Không quá 12 |
*Hướng dẫn sử dụng: 0.8% -1%
Bảo quản Bảo quản ở nhiệt độ thoáng mát,khô ráo
Bao bì Bao giấy 25kgs
Reviews
There are no reviews yet.